BATIDO AMERICANO 5. PIÑA, HINOJO y ANÍS

 

 

Hoy os proponemos un BA especial para mejorar la digestión. Ideal para después de excesos y en caso de flatulencias.

 

Escogemos la PIÑA por su riqueza en BROMELINA, enzima que ayuda a la digestión de las proteínas (acción proteolítica).

La parte central también es comestible y aporta mucha fibra: excelente como saciante, laxante y regulador de grasas en sangre.

El ANÍS VERDE y el HINOJO son utilizados ampliamente en infusiones digestivas por su efecto carminativo: disminuyen los gases de la fermentación intestinal, favorecen la expulsión de los mismos y alivian la hinchazón de vientre.

 

Ambos son muy aromáticos.

La combinación de piña, anís verde e hinojo es un BA delicioso que te ayudará a hacer la digestión.

 

ELABORACIÓN

-150 grs de piña (80 kcals aprox), mejor con la parte central.

-una 'pizca' de anís verde y otra de hinojo.

-150-200ml de agua

 

Batir todos los ingredientes y servir.

 

 

INDICACIONES

Digestiones pesadas, gases, hinchazón abdominal.

 

SUGERENCIAS

Este BA es muy apetecible un poco frío. Aconsejamos que el agua esté a la temperatura deseada, para evitar enfriarlo en la nevera una vez hecho.

 

 

Pruebas de batido y fotos, Mònica Oto.

Redacción y textos, Mercedes Román

 

 

Publicado con Blogsy