4 de octubre de 2013

ACEITE SIN CALORIAS?

 

Precisión : son HIPOCALORICOS, no acalóricos.

Es una MEZCLA de aceites vegetales y minerales ( parafina ) .

NO son aptos para cocinar ( calentar ) . Se utiliza en FRIO para CONDIMENTAR.

Nuestro cuerpo NO absorbe la PARAFINA, que se queda lubricando el intestino y formando parte de las heces, FACILITANDO la EVACUACION .

Por eso, pueden ser útiles cuando al hacer dieta aparece estreñimiento.

DOSIS diaria que puede utilizarse 1-3 cucharadas soperas .

Aunque se utilicen estos aceites para condimentar, el organismo precisa de ACIDOS GRASOS ESENCIALES, que sólo se encuentran en los aceites vegetales ( el término ESENCIAL hace referencia a que el cuerpo no los fabrica, y sólo se obtienen a partir de los alimentos ).

Con finalidades estrictamente bioquímicas, debemos consumir una cucharada/día de aceite.

De no hacerlo, acabaría produciéndose un déficit de estos ac. grasos, con la consiguiente patología.

 

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