24 de enero de 2014

DIETA DEPURATIVA de 5 DIAS

 

CONSIDERACIONES GENERALES:

 

-NO es una dieta para adelgazar, aunque durante su realización pueda haber pérdida de peso.

 

-NO deben hacerla personas con enfermedades, y menos aún si son de tipo metabólico y se están medicando (por el riesgo de desestabilizarse; el ejemplo más claro sería la diabetes).

 

-Las RACIONES de comida deben ser las necesarias para quedar saciado.

 

-La ingesta de líquidos, entre CALDO DEPURATIVO, INFUSIONES DIGESTIVAS y agua, debe ser de 1,5-2 litros/día.

 

-NO beber refrescos, zumos envasados, alcohol ni bebidas con gas (ni siquiera agua).

 

-NO utilizar especias picantes ni vinagre para aderezar.

 

-ADEREZAR con poca sal, aceite de oliva y limón (opcional).

 

-NO endulzar con azúcar blanco. Utilizar azúcar moreno o un poco de miel en caso de necesitarla para las infusiones.

 

 

 

ESQUEMA de la DIETA DEPURATIVA

 

-día 1: CRUDOS

 

-día 2: introducción del PURE de VERDURAS

 

-día 3: introducción de CEREALES (pan integral, arroz integral)

 

-día 4: introducción de PROTEINAS VEGETALES (frutos secos, legumbres)

 

-día 5: introducción de PROTEINAS ANIMALES (pescados, huevos).

 

 

DIA 1

 

-DESAYUNO

 

Macedonia de la SELECCION de FRUTAS: piña natural (un par de rodajas) y manzana. Acompañar de una INFUSION DIGESTIVA.

 

Durante la mañana, aproximadamente cada 2 horas, comer piña o manzana. Si se acompaña de infusión digestiva, es mas saciante.

 

-ALMUERZO

 

. Taza de CALDO DEPURATIVO

. ENSALADA de HOJAS

. Macedonia de PIÑA y MANZANA

. INFUSION DIGESTIVA

 

Durante la tarde, aproximadamente cada 2 horas, comer piña o manzana.

 

-CENA

 

. Taza de CALDO DEPURATIVO

. ENSALADA de HOJAS

. Macedonia de PIÑA y MANZANA

. INFUSION DIGESTIVA

 

 

 

DIA 2

 

Igual que DIA 1, a excepción de la CENA

 

-CENA del DIA 2

 

.Taza de CALDO DEPURATIVO

. PURE de VERDURAS

. Macedonia de PIÑA y MANZANA

. INFUSION DIGESTIVA

 

 

 

DIA 3

 

-DESAYUNO

 

Se introduce 1-2 rebanadas de PAN INTEGRAL junto con la macedonia de PIÑA y MANZANA y la INFUSION DIGESTIVA.

 

Como los días anteriores, cada 2 horas aprox. comer piña y manzana.

 

-ALMUERZO

 

Se introduce ARROZ INTEGRAL a la ENSALADA de HOJAS.

El resto de esta comida, es igual que los DIAS 1 y 2.

 

Durante la tarde, comer piña y manzana, junto con infusiones digestivas.

 

-CENA

 

Igual que DIA 2. Puede añadirse 1-2 rebanadas de pan integral.

 

 

 

DIA 4

 

-DESAYUNO

 

Igual que DIA 3.

 

Durante la mañana, una de las tomas de fruta, sustituirla por FRUTOS SECOS: 20 almendras o 20 avellanas o 4 nueces.

 

-ALMUERZO

 

Igual que DIA 3, pero la ENSALADA de HOJAS se acompaña de LEGUMBRES COCIDAS (la lenteja es una buena opción).

 

Durante la tarde, como el DIA 3.

 

-CENA

 

Igual que DIA 3.

 

 

 

DIA 5

 

Igual al DIA 4, añadiendo:

 

. ALMUERZO

 

Después de la ENSALADA de HOJAS y LEGUMBRE, se come PESCADO a la plancha (blanco o azul, según preferencia; mejor si NO es congelado)

 

. CENA

 

Después del PURE de VERDURAS, se come TORTILLA francesa de 1 huevo o, si se prefiere, tortilla con 2 claras.

 

 

 

 

 

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