Rallar tomate maduro y dejar en un colador para eliminar el máximo de agua.
Escurrir también atún en conserva natural.
Otros ingredientes para el relleno pueden ser trocitos de aceituna, yema de huevo duro, langostino cocido, palitos de cangrejo o cualquier pescado a la plancha que querais aprovechar.
Mezclar todos los ingredientes, creando una masa homogénea y sin restos de líquido.
Llenar las obleas y sellarlas.
HORNEAR en horno caliente hasta que se doren.
Preparadas de esta manera, las empanadillas tienen cabida en la dieta.
Y, al evitar la fritura, también son más fáciles de digerir.
Publicado con Blogsy
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