7 de marzo de 2015

BATIDO AMERICANO 8. DEPURATIVO

BATIDO AMERICANO 8. DEPURATIVO.

Este es un BA tipo noche de domingo, después de un fin de semana cargado de eventos gastronómicos y etílicos (...). Para cuando dices 'si como algo más, reventaré'.
Y sientes la necesidad de hacer limpieza de organismo.

Ese es el momento de este BA a base de PIÑA, MANZANA, PEPINO y APIO.




La PIÑA es digestiva por su riqueza en BROMELINA, enzima que ayuda a la digestión de las proteínas (acción proteolítica).
La parte central también es comestible y aporta fibra con efecto laxante.

La MANZANA es rica en PECTINA, un tipo de fibra que mejora la acidez gástrica, favorece la descongestión del hígado y las vías biliares y regula el tránsito intestinal.

El PEPINO y el APIO tienen acción diurética y laxante.
ELABORACIÓN
-1/4 de piña, conservando la parte central. 320 grs, 180 cals aprox
-1 manzana de la variedad que se dese. Lavar y conservar la piel. 170 grs, 85 cals aprox
-1/2 pepino. Lavar y conservar la piel. 100 grs, 13 cals aprox.
-1 rama de apio. 10 grs, 2 cals aprox. Con la cantidad, pensad que tiene un sabor intenso muy particular.
-200 ml de agua.
Trocear todos lo ingredientes, añadir el agua y batir.


INDICACIONES

Excesos digestivos, retención de líquidos, estreñimiento.


SUGERENCIAS

Sírvete una ración de 200-300 ml (70-100 cals aprox) y disfruta del un BA refrescante y ligeramente dulce. Y muy bajo en calorías!!



Guardar el resto en un recipiente de cristal tapado en la nevera. Para conservar todo el valor nutritivo de las vitaminas y antioxidantes, consumir en 24 horas.



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